Category: общество

toptyzjka3

Чайномания – ода чаю.


Если вы любите чай, как я, вы меня поймёте. Несмотря на плотный график командировок в октябре-ноябре, я мечтала успеть вернуться к началу чайного фестиваля. И, к счастью, успела!
Collapse )
toptyzjka3

Лангедок-Руссийон. Прогулка с мэром по городку Монтаньяк

Хочешь – не хочешь, а опять приходится писать о нехоженых тропах и укромных местечках в центре Европы, где, судя по карте turbina.ru , никто из вас пока еще не бывал или, по крайне мере, ничего о них не писал. Городок Монтаньяк в регионе Лангедок-Руссильон на самом юге Франции как раз из таких.

Collapse )
toptyzjka3

Teekanne и немецкая чайная традиция.


В последние годы я полюбила немецкий чай.  Вернее, поймала себя на том, что стала выбирать именно немецкую чайную продукцию. Почему? Я пью чай и для удовольствия, и для здоровья. А у немцев огромное разнообразие качественных ингредиентов и скрупулёзно описанная информация о том, что включает тот или иной вид чайного купажа, чайной смеси или травяного чая, каким может быть их воздействие на мой хрупкий организм. Признаюсь, я при этом никогда не задумывалась, а есть ли вообще такое понятие «немецкий чай». Английский чай – в нашем сознании занимает особое место, хотя всем известно, что в Англии чай не растёт. Оказывается, немецкий чай имеет столь же давние традиции и издавна обладает особым стилем и качеством. Об этом я узнала на недавней презентации одной из старейших чайных компаний Германии- Teekanne.
Collapse )
toptyzjka3

Испания. Гуадалест: музей солонок и перечниц.


      Есть в «закромах» Коста Бланки красивейший городок XI века с замком на скале – Гуадалест, а в нём музей, где выражение «старая перечница» воспринимается не иначе как комплимент. Это прелюбопытнейший местный музейчик солонок и перечниц. Я там застряла на пару часов и теперь с удовольствием отчитаюсь о своих находках.Collapse )
toptyzjka3

Франция? Рона-Альпы? Вкусно!!!

       Да, да, да! Я о нем уже писала и никогда не устану писать!!! О французском регионе Рона-Альпы и его Фестивале вкуса в Москве. Фестиваль этот проводится уже не впервые, но каждый раз он имеет такой успех, что со временем повторяется снова и снова. Но уже в другом ключе, с новыми участниками и очередным невообразимым меню. И, главное, с новым конкурсом, который сулит победителю встречу с французской гастрономией уже непосредственно в гастрономической столице Франции – Лионе. Хотите попытать счастье?!!
P1080707Collapse )
toptyzjka3

ВЕНГРИЯ: ПРЕДРОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПРАЗДНИК ЗАБОЯ СВИНЬИ.

    С начала декабря Венгрия живет предвкушением праздника. Три недели первого зимнего месяца здесь называют Адвентом, то есть временем, предшествующим Рождеству. В это время венгры не только украшают елки и покупают подарки, но и устраивают яркие сельские праздники, один из которых заезжему путешественнику может показаться чересчур натуралистичным. А как еще прикажете воспринимать праздник предрождественского забоя свиньи, когда откормленную хрюшу лишают жизни на глазах у всего честного народа?
   
Hungarypig1Collapse )
toptyzjka3

Венгрия. Пастухи и Пуста.

Pusta1
     Иностранцы называют их мадьярскими ковбоями, хотя с американскими коллегами их роднит лишь то, что они тоже пасут скот и тоже носят шляпы. Венгерские пастухи за много веков прославились своими традициями, костюмами и особым характером. Попробую представить вам добрых молодцев из венгерских степей…Collapse )
toptyzjka3

Швеция. Санта Лючия.

      Кто не знает неополитанскую песню "Санта Лючия"!..  Каждый раз, слушая эту песню я мысленно переношусь .. в Швецию. Ведь образ Святой Люсии одинаково близок жителям Южной Италии (особенно Сицилии) и Скандинавии (в первую очередь, Швеции). В двух далёких друг от друга концах Европы каждый год одновременно отмечают посвященный ей праздник - 13 декабря.
SantaLucia1Collapse )
toptyzjka3

Франция. Лион. Бушон: для тех, кто любит посытнее!

P1080477
        Для желающих подкрепиться в Европе, а тем более во Франции, есть много возможностей. Кафе, рестораны, брассерии, бистро... А вот в Лионе существует еще и нечто свое, особенное: бушоны. Там вас ждет масса гастрономических удовольствий. Правда, испытать их в полной мере могут только люди с абсолютно здоровыми желудками! :))Collapse )


toptyzjka3

CША: подземный сад в калифорнийской глубинке.


        Я в уникальном подземном саду. Он – отнюдь не чудо природы, а творенье рук человека по имени Бальтазар Форестьер!
Collapse )